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                                                                          工程销售服务热线
                                                                          产品展示PRODUCTS
                                                                          您的位置:亚搏|网页登陆 > 产品展示 > 清洗消毒设备

                                                                          清洗消毒设备详细介绍

                                                                          上传时间:2018-12-21
                                                                          分享到:
                                                                          清洗消毒设备详细介绍
                                                                          清洗消毒设备详细介绍

                                                                            餐具管理通常是餐饮管理中的关键环节也是薄弱环节,许多餐厅为餐具的高破损率和洗不干净头痛不已亚搏|网页登陆 。餐具破损和不净不仅降低了菜品的品质亚搏|网页登陆 亚搏|网页登陆 亚搏|网页登陆 ,增加了成本亚搏|网页登陆 ,有污渍的餐具更是影响了公众形象和卫生安全保障,顾客不愿再次光顾。并且学校、企事业单位的食堂等用餐集中亚搏|网页登陆 亚搏|网页登陆 亚搏|网页登陆 ,清洗量更大亚搏|网页登陆 亚搏|网页登陆 亚搏|网页登陆 ,需要大量的人工。随着劳动力成本的不断增长亚搏|网页登陆 ,在人工方面也给商家增加了不少的负担。现如今亚搏|网页登陆 ,随着科技的发展,洗碗机走进人们的生活,很多餐厅开始采取商用洗碗机代替人工洗碗,可还是有商家担心亚搏|网页登陆 亚搏|网页登陆 ,洗碗机是否真的能洗净亚搏|网页登陆 ?是不是更加费水电亚搏|网页登陆 亚搏|网页登陆 ?

                                                                            东方和利作为商用厨房设备资深品牌,今天就为您详细列举一下使用专业自动洗碗机与人工洗碗的区别对比。

                                                                            1亚搏|网页登陆 、卫生环境

                                                                            自动洗碗机:自动洗碗机清洗全程无外界接触亚搏|网页登陆 亚搏|网页登陆 亚搏|网页登陆 亚搏|网页登陆 ,高温可以达到70摄氏度以上,可使污渍清洗的更彻底亚搏|网页登陆 亚搏|网页登陆 。

                                                                            人工洗碗:人工清洗餐具免不了碗碟遍地,洗碗间污水横流亚搏|网页登陆 亚搏|网页登陆 ,脏抹布脏水等各类交叉污染随处可见亚搏|网页登陆 ,冲洗后细菌残留十分严重,只能清洗表面污渍,不能做到消毒杀菌亚搏|网页登陆 亚搏|网页登陆 。

                                                                            2亚搏|网页登陆 、清洁效力

                                                                            自动洗碗机:洗碗机配上高效配方的专用洗涤剂亚搏|网页登陆 ,在主洗亚搏|网页登陆 、漂洗的水流机械作用下发挥作用,可达到手洗所无法达到的清洗效果亚搏|网页登陆 。强力高温喷淋彻底洗净顽固油污亚搏|网页登陆 亚搏|网页登陆 ,猪牛等动物性油脂用高温洗涤也可以充分洗净(手洗时水温最高只能是30~40℃,而猪牛等动物性油脂的溶解温度是40℃~50℃)亚搏|网页登陆 ?亚搏|网页登陆 亚搏|网页登陆 ;啡屏芘?,各个角落都可以全面冲洗到亚搏|网页登陆 。

                                                                            人工洗碗:清洁不彻底,造成污渍脏污残留亚搏|网页登陆 ,各类形状的碗碟餐具容易清洗不彻底亚搏|网页登陆 亚搏|网页登陆 ,留下死角。

                                                                            3、水电成本

                                                                            自动洗碗机:至少可比手洗节省3/4的水、电。

                                                                            人工洗碗:用水量不可控、用电时间不可控亚搏|网页登陆 ,相较之下更浪费。

                                                                            4亚搏|网页登陆 亚搏|网页登陆 、时间亚搏|网页登陆 、人力成本

                                                                            自动洗碗机:您只需要把待洗碗碟放入洗碗机内亚搏|网页登陆 亚搏|网页登陆 ,加入专用洗涤剂,设定程序亚搏|网页登陆 ,剩下的工作就有洗碗机帮您完成,并为您带来光亮洁净的洗涤效果。

                                                                            人工洗碗:人工洗碗属于长期性人力成本亚搏|网页登陆 亚搏|网页登陆 ,而且人工的运转速度比洗碗机慢很多,导致餐具储备数量大幅增加亚搏|网页登陆 亚搏|网页登陆 ,昂贵的人力成本也不可忽视亚搏|网页登陆 亚搏|网页登陆 。

                                                                            5亚搏|网页登陆 亚搏|网页登陆 亚搏|网页登陆 、餐具安全

                                                                            自动洗碗机:可以大大减少因人工洗碗带来的餐具破损。

                                                                            人工洗碗:餐具破损率高,也很难管控亚搏|网页登陆 亚搏|网页登陆 亚搏|网页登陆 亚搏|网页登陆 。

                                                                            综上所述亚搏|网页登陆 亚搏|网页登陆 ,您是不是对于洗碗机和人工洗碗有了更清晰认识呢?对于学校食堂亚搏|网页登陆 亚搏|网页登陆 、宾馆亚搏|网页登陆 、餐厅等亚搏|网页登陆 ,传统人工的清洁效果、清洁效率和人工成本都不能让人满意亚搏|网页登陆 亚搏|网页登陆 亚搏|网页登陆 亚搏|网页登陆 亚搏|网页登陆 ,商用洗碗机以效率高亚搏|网页登陆 亚搏|网页登陆 亚搏|网页登陆 亚搏|网页登陆 、强度大等特点亚搏|网页登陆 亚搏|网页登陆 亚搏|网页登陆 亚搏|网页登陆 ,越来越受到餐饮业的青睐亚搏|网页登陆 ,目前有台下式洗杯(碗)机亚搏|网页登陆 亚搏|网页登陆 亚搏|网页登陆 亚搏|网页登陆 、罩式洗碗机亚搏|网页登陆 、超声波洗碗机亚搏|网页登陆 、通道式洗碗机亚搏|网页登陆 、长龙式洗碗机亚搏|网页登陆 。

                                                                            台下式洗杯(碗)机

                                                                            对于小型餐厅亚搏|网页登陆 、咖啡厅亚搏|网页登陆 、酒吧等场所可选用台下式洗杯(碗)机亚搏|网页登陆 。东方和利台下式洗杯(碗)机,采用一键式按键操作亚搏|网页登陆 ,LED温度显示亚搏|网页登陆 亚搏|网页登陆 ,洗涤亚搏|网页登陆 、喷淋温度一目了然,故障报警显示亚搏|网页登陆 ,更便捷;内置喷淋泵,保证水压不稳定环境下同样出色的洗涤效果,上下洗臂旋转灵活,提高餐具和水流的有效接触面积亚搏|网页登陆 ,独特的喷嘴设计亚搏|网页登陆 ,内凹防堵亚搏|网页登陆 亚搏|网页登陆 亚搏|网页登陆 ,扇形水流的喷激力保证洗涤效果,同时高效的三重过滤系统,使清洗效果更佳。不锈钢清洗缸过滤器加强结构亚搏|网页登陆 亚搏|网页登陆 ,高效耐用亚搏|网页登陆 亚搏|网页登陆 亚搏|网页登陆 ,防止残渣进入清洗系统亚搏|网页登陆 ;其深拉成型水箱,圆角设计亚搏|网页登陆 ,清洗时不留死角亚搏|网页登陆 ;双层箱体结构亚搏|网页登陆 ,保温安全的同时减少噪音亚搏|网页登陆 ,使操作环境更加舒适亚搏|网页登陆 ;自清洁和自排水功能亚搏|网页登陆 亚搏|网页登陆 ,更具人性化。

                                                                            罩式洗碗机

                                                                            罩式洗碗机同样适合一些小型的饭店亚搏|网页登陆 亚搏|网页登陆 、咖啡厅亚搏|网页登陆 、连锁餐厅和食堂等场所亚搏|网页登陆 亚搏|网页登陆 亚搏|网页登陆 ,东方和利罩式洗碗机以其独特的设计、良好的性能受到了很多小型餐厅的青睐?亚搏|网页登陆 ;啡剖讲僮魇指松杓?,可以在不同的角度进行操作亚搏|网页登陆 亚搏|网页登陆 亚搏|网页登陆 ,机械式按钮及高亮LED温度显示,操作方便快捷,同时双层罩式门设计亚搏|网页登陆 ,既保温又降低噪音;东方和利采用置喷淋泵,能够克服水压波动,喷淋效果更稳定亚搏|网页登陆 ,并且独特设计的喷嘴亚搏|网页登陆 ,使喷水效果更加稳定均匀亚搏|网页登陆 ,覆盖范围广亚搏|网页登陆 。罩式洗碗机全自动的进水、排水亚搏|网页登陆 亚搏|网页登陆 ,水位自动控制亚搏|网页登陆 ,有效防止干烧亚搏|网页登陆 ,使用更加安全。东方和利罩式洗碗机有良好的温控功能亚搏|网页登陆 亚搏|网页登陆 亚搏|网页登陆 ,确保每一循环的喷淋水温在82°以上亚搏|网页登陆 亚搏|网页登陆 亚搏|网页登陆 ,独特的四面全封闭罩式门亚搏|网页登陆 亚搏|网页登陆 亚搏|网页登陆 ,当门罩被提起时,蒸汽和热量上升并被保留在门罩内亚搏|网页登陆 ,而不是释放到洗碗间内,保证操作间的环境。罩式洗碗机的最大洗涤量为60筐/每小时亚搏|网页登陆 ,两个洗涤周期60s/90s亚搏|网页登陆 ,能够满足小型场所的洗涤需求,对于规模稍大些的餐饮场所亚搏|网页登陆 ,洗涤量稍大,就无法满足餐厅餐具的周转亚搏|网页登陆 亚搏|网页登陆 ?;队碌缟蜓舳胶屠涤邢薰荆ㄊ只⑿?8909881939亚搏|网页登陆 亚搏|网页登陆 ,网址www.thebarberella.com)了解更多详情亚搏|网页登陆 ,免费获得设计方案。

                                                                            超声波洗碗机

                                                                            东方和利超声波洗碗机利用高频振动的水清洁,洁净度高,不存在洗不到的死角亚搏|网页登陆 亚搏|网页登陆 。因为超声能量通过电能转换成机械震荡能量后利用水作为介质亚搏|网页登陆 亚搏|网页登陆 ,在液体中振动并产生空化气泡亚搏|网页登陆 亚搏|网页登陆 亚搏|网页登陆 亚搏|网页登陆 ,从而穿透固体物质,并以每秒多达28000次有及以上的次数进行生成与爆破亚搏|网页登陆 ,因此这种清洗方式对餐具不存在清洗不到的死角,而且业内证明超声波清洗的洁净度高。

                                                                            超声波洗碗机适用于小型食堂和一些其他小型餐饮企业,能大大减轻繁琐的手工劳动亚搏|网页登陆 ,操作简单,洗涤自动化程度高亚搏|网页登陆 亚搏|网页登陆 ,只要将脏污的餐具放入超声波洗碗机内,只需四十秒到一分钟即可拿出亚搏|网页登陆 ,不仅能够将餐具表面的残留亚搏|网页登陆 亚搏|网页登陆 、油腻彻底清除干净,还能够杀死病毒和细菌亚搏|网页登陆 亚搏|网页登陆 亚搏|网页登陆 。超声波洗碗机省水省电亚搏|网页登陆 亚搏|网页登陆 ,只需一到两人即可操作亚搏|网页登陆 ,大大降低了成本亚搏|网页登陆 。

                                                                            通道式洗碗机

                                                                            通道式洗碗机具有高洗涤能力亚搏|网页登陆 、低运作费用、良好的性价比亚搏|网页登陆 、占据空间小等特点,灵活的??樽楹仙杓蒲遣珅网页登陆 亚搏|网页登陆 ,功能强大亚搏|网页登陆 亚搏|网页登陆 ,适用于中亚搏|网页登陆 、大型酒店亚搏|网页登陆 、宾馆亚搏|网页登陆 、连锁餐厅亚搏|网页登陆 亚搏|网页登陆 、食堂等餐饮场所。

                                                                            东方和利通道式洗碗机操作简单亚搏|网页登陆 亚搏|网页登陆 亚搏|网页登陆 ,安全方便亚搏|网页登陆 亚搏|网页登陆 ,按下准备按钮,打开进水阀门,水位达到一定高度,加热器自动开启亚搏|网页登陆 ,水温升到适当度数时,传送链、清洗泵即可工作亚搏|网页登陆 亚搏|网页登陆 。把餐具均匀放在传送链上进行清洗亚搏|网页登陆 ,餐具光洁净白、干净卫生亚搏|网页登陆 ,符合国家食品卫生标准亚搏|网页登陆 。

                                                                            东方和利采用先进的控制系统亚搏|网页登陆 ,温控开关采用国际品牌CE认证及美规园表温度显示器亚搏|网页登陆 ,升温器装有极限毖遣珅网页登陆 ;の驴仄?,避免因加热包温度过高而烧毁机器亚搏|网页登陆 。不锈钢清洗泵亚搏|网页登陆 亚搏|网页登陆 ,经久耐用亚搏|网页登陆 ,功率强大亚搏|网页登陆 ,独特设计内凹防堵塞喷嘴,超强清洁能力亚搏|网页登陆 ,确保洗涤效果亚搏|网页登陆 。碗碟亚搏|网页登陆 、不锈钢餐盘可直接放于履带上亚搏|网页登陆 亚搏|网页登陆 ,无需分类亚搏|网页登陆 亚搏|网页登陆 亚搏|网页登陆 ,大大降低劳动强度亚搏|网页登陆 亚搏|网页登陆 ,减少工作时间亚搏|网页登陆 ,并且设有安全?亚搏|网页登陆 ;ぷ爸?亚搏|网页登陆 亚搏|网页登陆 亚搏|网页登陆 ,无人取碗时会自动?亚搏|网页登陆 ;?;双岛喷淋系统亚搏|网页登陆 ,取得更好喷淋消毒效果的同时亚搏|网页登陆 亚搏|网页登陆 ,实现近40%的成本节省亚搏|网页登陆 亚搏|网页登陆 。双槽设计,洗涤量更大,效果更出色亚搏|网页登陆 ,能够满足中大型餐饮场所的清洗需求。

                                                                            烘干机

                                                                            餐具所选材料的种类很多,与陶瓷餐具相比亚搏|网页登陆 ,不锈钢和密胺等餐具不易保存热量,导致餐具干燥时间过长,影响餐具的卫生效果亚搏|网页登陆 。因此加装烘干机是保障餐具消毒以及加快餐具周转的极佳选择亚搏|网页登陆 亚搏|网页登陆 。

                                                                            东方和利烘干机利用强制循环的高速热空气完全包围餐具亚搏|网页登陆 ,设有沥水回收装置,餐具即洗即放亚搏|网页登陆 亚搏|网页登陆 ,高效的加热管和风机快速提升温度亚搏|网页登陆 亚搏|网页登陆 ,促使餐具快速干燥亚搏|网页登陆 。

                                                                            长龙式洗碗机

                                                                            东方和利长龙式洗碗机属全自动隧道式洗碗机亚搏|网页登陆 ,操作简单亚搏|网页登陆 ,安全方便。餐具送经预洗、洗涤亚搏|网页登陆 、漂洗亚搏|网页登陆 亚搏|网页登陆 亚搏|网页登陆 、烘干亚搏|网页登陆 ,真正完成一体化亚搏|网页登陆 ,餐具光净洁白亚搏|网页登陆 亚搏|网页登陆 、干净卫生亚搏|网页登陆 亚搏|网页登陆 亚搏|网页登陆 亚搏|网页登陆 ,符合国家食品卫生标准亚搏|网页登陆 亚搏|网页登陆 ??煽康穆拇酱拖低撑溆凶远乇亚搏|网页登陆 ;ぷ爸醚遣珅网页登陆 ,碗碟、餐盘可直接放于履带上,无需分类装筐和将筐推进洗碗机亚搏|网页登陆 亚搏|网页登陆 亚搏|网页登陆 ,出口端装有限位开关亚搏|网页登陆 ,防止餐具因未及时卸载而造成破损,大大降低了劳动强度,同时减少了工作时间。东方和利可根据客户的需求进行量身定做自由搭配亚搏|网页登陆 亚搏|网页登陆 ,并可根据客户的场地进行特殊制作亚搏|网页登陆 亚搏|网页登陆 亚搏|网页登陆 ,设计转弯等亚搏|网页登陆 亚搏|网页登陆 亚搏|网页登陆 。

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                                                                            为了保证洗碗机的使用流程畅通亚搏|网页登陆 ,使用寿命,建议使用软化水亚搏|网页登陆 亚搏|网页登陆 ,避免硬水中的钙、镁离子带来水垢问题亚搏|网页登陆 ,堵塞设备,使洗碗机的使用寿命缩短亚搏|网页登陆 ,增加设备的维护成本。(了解水处理系统请点击:净水饮水设备详细介绍)同时对于一些大型的餐饮场所,可使用传送带将餐具回收—预洗—清洗—消毒—使用整个流程亚搏|网页登陆 亚搏|网页登陆 亚搏|网页登陆 亚搏|网页登陆 ,节省大量的人力物力亚搏|网页登陆 亚搏|网页登陆 。

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                                                                            健康卫生也离不开良好的消毒设备亚搏|网页登陆 ,清洗过的餐具必须采用消毒柜进行专业的消毒杀菌亚搏|网页登陆 亚搏|网页登陆 。东方和利消毒设备经过多方技术融合,采用热风循环+远红外线光波高温烘干消毒技术亚搏|网页登陆 ,能够有效杀灭大肠杆菌等多种细菌亚搏|网页登陆 亚搏|网页登陆 。全不锈钢导轨式层架,承载力强亚搏|网页登陆 ,收放轻松亚搏|网页登陆 亚搏|网页登陆 ,坚固耐用亚搏|网页登陆 ,空间规划合理灵活多变。门封采用高级橡胶一体成型亚搏|网页登陆 亚搏|网页登陆 亚搏|网页登陆 ,方便安装,耐高温、耐高压、耐磨损亚搏|网页登陆 、耐腐蚀,使用更长久亚搏|网页登陆 亚搏|网页登陆 。自动温控亚搏|网页登陆 ,工作完成后自动断电亚搏|网页登陆 ,柜内温度过高时自动熔断?;?,使用更安全。特大的消毒储物空间,可同时容纳快餐盘亚搏|网页登陆 、碗筷等不同的餐饮用具进行消毒,是餐厅亚搏|网页登陆 、食堂等理想的餐具消毒设备。更有新型推车型消毒柜,开启移动模式亚搏|网页登陆 ,推进自如亚搏|网页登陆 亚搏|网页登陆 亚搏|网页登陆 ,将餐具从清洗间到消毒存放间搬运更加方便,免除繁重的搬运工作亚搏|网页登陆 。


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